育更好的种子。”

“具体有什么办法？”

杜峰说道：“有，我在马尼拉的时候，曾向当地种植番薯的农夫讨教过，具体来说有两个办法。”

“第一个办法叫做藤薯窖藏育苗法，就是将当年收获的番薯藤储藏在地窖中，一定要保证充足的水分和温度，让番薯藤不至于枯萎，在地窖中甚至继续生长。等到第二年的时候，再将地窖中的番薯藤取出来扦插培育小苗。”

“第二种办法叫薯根育苗法，就是冬天的时候搭建一处潮湿、温暖的房子，将薯根移栽到房子内，等到来年春天就可以取出来直接栽种了。”

“当然，这两种办法都有一个前提，那就是采取的番薯和藤苗必须是优中选优的，而且每个两年要对番薯藤进行嫁接，当可避免产量越来越低的弊端。”

刘衍听完很是诧异，因为在印象里马尼拉是属于热带吧？那边也有冬天吗，怎么第二种办法是专门在冬天培育番薯的？

杜峰听完刘衍的询问，说道：“当时我听那本地农夫说起的时候，也是很诧异，毕竟马尼拉那边常年湿热，基本上没有太冷的时候。那农夫说起过，第二种办法是从佛郎机人那里学来的，其他的就不知道了。”

刘衍点了点头，暗道：“这就难怪了，那些西班牙人肯定在本土也种植了红薯，好像西班牙的冬天也是很冷的。”

随后张耒也拿起一个红薯，笑着说道：“督臣，这个东西好吃吗，是什么味道啊？”

刘衍也不敢保证此时的红薯与后世是否一样，于是笑着说道：“这就要问杜顾问了。”

杜峰说道：“这番薯要是生吃的话，很脆、有些甜，却没有什么汁水。如果烤熟或者是蒸熟，那就非常的软糯，香甜浓郁。”

张耒干了半天活，此时听杜峰说起，不由得有些馋了，笑着说道：“这些番薯如此珍贵，一定要保存好，今年还能再种一查。只是不能尝一尝，真是遗憾。”

刘衍笑着说道：“那就尝尝！”

众人诧异，虽然番薯有一千多斤，加上秧苗一起，可以种植十几、二十亩，可是这个数量对于整个山东的灾民来说，依旧是杯水车薪。所以每一个番薯、每一根秧苗都是很珍贵的，众人想不到刘衍会如此好说话。

刘衍在一堆番薯中挑挑拣拣，找了四根发育并不是很好，不算太饱满的番薯，对众人说道：“来，咱们把这几个烤了，尝尝味道！”

众人大喜，张耒去打水清洗番薯，杜峰找了一处地方挖坑做灶，苗绍去找柴火。

很快几人就准备好了，刘衍掏出火折子点火，将四根番薯直接丢在火堆里。

周围的农夫、农部官吏、护卫将士纷纷围了过来，众人都没见过烤熟的番薯，不知道是什么味道，心中很是期待。

很快，一股浓郁香甜的味道就飘散开来，众人嗅着鼻子都露出了惊喜的神色，杜峰笑着说道：“对，就是这个味道，真是想不到，咱们大明距离马尼拉何止数万里之遥，也能再次吃到烤番薯！”

刘衍看火候差不多了，便让苗绍灭火，然后将四根番薯取出来，剥了皮，露出了里面如同板栗一般的“番薯肉”。

“来，每个人都分一点，尝尝味道就好。”

说完，刘衍自己直接趁热掰下一小块，众人很快便将四根番薯分光，围在前面的十几个人都分到了一小块，可是后面的人却只闻到了香味，四根番薯根本不够众人分的。

刘衍看着众人遗憾的表情，笑着说道：“不要急，我估计等到明年的时候，至少在青州府一带，番薯可以大面积种植了，到时候大家都能吃到。”

张耒意犹未尽的说道：“哈哈，这番薯还真好吃，督臣见识过人，杜顾问胆识过人，我等能吃到番薯，都是托督臣、杜顾问的福啊！”

杜峰顿时红了脸，嘿嘿的笑着，不知道说些什么好。

刘衍则说道：“本督可不是引进番薯的第一人，其实在万历朝的时候，就已经有人开始在福建种植番薯了。只是当今天下大乱，这番薯也在各地消声遗迹了。估计其余地方即便还有人种植，也是零星而已，根本无法推广种植。”

杜峰说道：“督臣说的对啊，这番薯可是好东西，咱们此番收获之后，再推广种植，来年的日子就好过了。再过个两三年，在山东各府全面推广，到时候即便有了旱灾、饥荒，咱们山东各地也不怕！”

“是啊，”

刘衍听了杜峰的话，也不禁感叹道：“手里有粮，才能心中不慌啊！”

随后刘衍对张耒说道：“这些番薯和秧苗全部妥善储存，不要被人偷了。另外你和杜顾问商量一下，尽快种下一茬，争取今年再收获一次。”

“是。”

张耒说道：“督臣，属下准备在青州府城内修建一处窖藏，第二茬收获之后，将所有的番薯和秧苗储存起来，由专人看管、照看。”

刘衍点头说道：“好，具体事宜农部拟定就好。”

“督臣进城休息一下吧，属下这段时间就在青